Alheit Huilkrans Chenin Blanc

95 POENG
Varenummer: 10295601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 849.80 kr
95 POENG
Alheit Huilkrans Chenin Blanc

En rik konsentrert fast og kompleks hvitvin som er tilbake der den var i 2017 og som tåler 15 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Olifants River
Underområde
Citrusdal Mountain
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet, grand cru-toner, flotte mineraltoner, integrert eik flott dybde.
Smak
Stor og fyldig kompleks og deilig smak med fine syre, fine druetanniner, sitter lenge og lekkert med lett bunnfallsfedme i finishen.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En slank og syrefrisk mineralsk hvitvin, ikke like konsentrert som sist, men tåler 8-10 år. Vel verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Aromatisk og god med fint mineral/steinpreg.
    Smak: Stor og middels konsentrert med fint steinpreg, ganske transparent, god syrlig karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En strålende og konsentrert hvitvin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, god konsentrasjon, fine salttoner.
    Smak: Stor munnfølelse, kjøttfull frukt, veldig god dybde, mye stoff, lekker syre, lang saltpreget ettersmak, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken