Allram Weissburgunder Papageno

Name: Allram Weissburgunder Papageno
SKU: 5603301
Price: 175.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5603301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 175.00 kr

88 POENG

En god og fruktig weissburgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020

Produsent

Weing. Allram

Importør

Holst Wines AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Underområde

Kamptal

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Weissburgunder 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og fersk med fint syrlig preg, lett mineralpreg, lett fedme.

Smak

Stor og fruktig smak med fin syre, leskende og fruktig med fin lett stofflighet, integrert sødme, sitter godt.

Bruksområde

Lyst kjøtt, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En litt sødmefylt men også rik utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig fersk med noe fedme, lukteviskelær, moden frukt.

Smak: Fyldig med stor fedme, en del sødme, lett syrlighet, mye frukt, lang ettersmak med fint bitt,

Bruksområde: Krydret mat.
08. september 2017

En god vin som tåler 5-6 år. Meget godt køp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint mineralpreg, god druekarakter.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god konsentrasjon, god lengde med fin fedme.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
29. august 2014

En flott vin som tåler 5+. Meget godt kjøp. (2014)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, lett urtepreg, godt druepreg, fruktskall.

Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god fasthet, lang ettersmak.

Bruksområde: Allround.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung søtlig duft av gule og grønne frukter.

Smak: Fyldig fruktig start, veldig god munnfølelse. fin syre, tørr finish med mye god frukt i ettersmaken. (2012)

Bruksområde: Spekemat, grillete grønnsaker, lyst kjøtt.

Vurdering: En god og tiltalende vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (26.06.13)

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Fet duft med søte frukttoner.

Smak: Fruktig start, god fedme, fin syre, god frukt, frisk og rund samtidig, fin fruktsødme, sitter godt. (2008)

Bruksområde: Gode grønnsaksretter, også krydret mat.

Vurdering: En flott vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2008) (20.06.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 175.00

Mat som passer

Biffsmørbrød med brie

5

20 minutter

Lag et deilig biffsmørbrød der legger på brie og i tillegg salatblader, rødløk, avocado og selvfølgelig aioli som du enkelt lager selv.
Skinnstekt norsk kveite med hjertesalat-saus og trøffel

4

40 minutter

Her får du en oppskrift på torsk som det virkelig er sus over.Det er nemlig Sven Erik Renaa, bidrag til Årets Kokk 2006. Smaker garantert herlig.
Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler

4

30 minutter

Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler blir en deilig rett enten du setter den på bordet eller heller den over på en termos og tar den med på tur.
Persillerotsuppe med pesto

4

30 minutter

Persillerotsuppe med pesto tar deg ca. 30 minutter å lage. Den tiden er vel anvendt. Du for et herlig måltid enten ved bordet eller på termosen når du skal på tur.
Squashgrateng

4

20 minutter

Denne squashgrateng er rask å lage og veldig smaksrik. Du kan også lage den som en vegetarrett.

Forsiden akkurat nå

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Dagens rett

Grillet hval med kål

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Hvalkjøtt utkonkurrerer alt av rødt kjøtt i sesongen, og så slipper du å tenke på de 500 grammene som er ukekvota.

Les hele saken

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Tester

63 nyheter testet spesialpol musserende vin juni 2023

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Når tema er musserende vin i spesialutvalget, er det blitt en tradisjon for et slag mellom champagne og nykommerne fra England.

Les hele saken

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken