Biffsmørbrød med brie

Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Biffsmørbrød med brie

Lag et deilig biffsmørbrød der legger på brie og i tillegg salatblader, rødløk, avocado og selvfølgelig aioli som du enkelt lager selv.

Oppskrifter /
Sandwich & Wraps

Fremgangsmåte

Stek ytrefileten som biff. La den få hvile i noen minutter før den skjæres i fine skiver.
Eller bruk roastbiff.
Skjær store gode skiver av nybakt brød, gjerne surdeigsbrød eller et annet godt brød.
Smør på et godt lag med aioli.
Legg på salat, kjøtt, brie, avokado og løk.

Tips: Aioli (hvitløksmajones) er alltid godt til biff, og det er ingenting som slår en hjemmelaget aioli.

Her finner du flere lekre smørbrød

Og her du finner mange deilige biffretter

Lær å lage enkel aioli her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Ayinger Lager Hell

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 57.10 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 324.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Allram Weissburgunder Papageno

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
To Øl Implosion Non-Alcoholic Lager

Danmark

Volum: 0.33 l Pris: 24.50 kr Uten utvalg

82 POENG

Forsiden akkurat nå

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

+

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

+

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

+

Ukens vin

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten

Dagens rett

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten

Ja, egentlig hele det østre middelhavsområdet. Den må få tid i kjøleskapet og blir faktisk bedre jo lenger den står.

Med Florios marsalaer drikker du historie

+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.