Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Argentina  / 
  5. Salta  / 
  6. Calchaqui Valley

Amalaya Blanco

85 POENG
Varenummer: 946101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 154.90 kr
85 POENG
Amalaya Blanco

En aromatisk og fyldig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Salta
Underområde
Calchaqui Valley
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Torrontés 85%, Riesling 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme og blomsterpreg.
Smak
Fyldig med lett sødme som duften, fin syre, god mykhet helt ut.
Bruksområde
Røykelaks, mild indisk og thai
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En aromatisk torrontes-miks som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine blomster- og tropisk frukttoner, floral.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syrlighet, bra frukt, god tørrhet.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 16. september 2019
    En sødmefylt og floral, men også frisk hvitvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med lett preg av litchi.
    Smak: Sødmefylt og fruktig smak, lett bitt, sitter ok.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 12. juni 2018
    En god og aromatisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God og blomsterpreget med fin bløthet, lys frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre og godt med blomsterpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, pasta, scampi, drinker, bowle.
  • 30. Mai 2016
    En god og aromatisk vin som tåler 2-3 år. Neget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og blomsterpreget, innbydende og sødmefylt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin sødme, fin syre, godt med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, indisk mat.
  • 01. Mai 2014
    Et friskere alternativ til gewurztraminer. Tåler et par år. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung floral fruktig duft.
    Smak: Fruktig start, god frukt, integrert sødme, god syre, fruktig utover, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.90

Mat som passer

  • Juleskinke med smak av India

    Juleskinke med smak av India

    5
    20 minutter

    Slik bruker du opp restene av juleskinken og gir den en helt ny smak, nemlig av tandoori.

  • Baltifisk i kokossaus som i India

    Baltifisk i kokossaus som i India

    0
    30 minutter

  • Gryterett med røde gresskar

    Gryterett med røde gresskar

    5
    30 minutter

    Denne indiske retten heter Mathura Ki Kaddu Ki Sabzi og i India er det en annen type såkalt rødt gresskar som brukes. Garantert ganske hot og helt uten kjøtt.

  • Kylling i cashewnøttsaus som i India

    Kylling i cashewnøttsaus som i India

    4
    30 minutter

    Indisk gryte i pose var 1970-tallets helgekos nummer en. Nå lager du den fra bunnen av og det på bare en halvtime. For godt til å være sant, tenker du kanskje? Nei da, bare se opp skriften her.

  • Kålgryte Chorchori som i India

    Kålgryte Chorchori som i India

    4
    30 minutter

    Dette er en typisk bengalsk rett - altså fra Bangla Desh tidligere kalt Bengal, i det nordøstre India - som passer godt til kjøtt eller fisk.

  • Tandoori-kylling

    Tandoori-kylling

    5
    45 minutter

    Lag noe ekstra hot, en indisk spesialitetn nemlig Tandoori-kylling. Du kan lage den i ovnen i langpanne. Følg oppskriften og du får en herlig rett.

  • Wok med biff på kinesisk vis

    Wok med biff på kinesisk vis

    4
    20 minutter

    Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid.

  • Chana masala

    Chana masala

    4
    20 minutter

    Indisk kjøkken er genialt når det kommer til å få mye smak ut av få ingredienser. Særlig er deres vegetarretter berømte som denne Chana masala.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte
Ukens drink
Eplesidercocktail med bourbon

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Sammen med god bourbon og ekstra godt ingefærøl får du i tillegg en fyldig og lett krydret funnfull.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken
Ukens kake
Kokoseplekake

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken

Har du hagen full av epler, og noen er litt for syrlige til å være gode å spise, er denne oppskriften en god løsning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. oktober

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård

Nordmenn elsker libanesisk vin! Bli med på denne spennende vinsmakingen og smak hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av
+
Godbiter i pollisten

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av

Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.

Les hele saken