Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Argentina  / 
  5. Salta  / 
  6. Calchaqui Valley

Amalaya Blanco

85 POENG
Varenummer: 946101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 154.90 kr
85 POENG
Amalaya Blanco

En aromatisk og fyldig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Salta
Underområde
Calchaqui Valley
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Torrontés 85%, Riesling 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme og blomsterpreg.
Smak
Fyldig med lett sødme som duften, fin syre, god mykhet helt ut.
Bruksområde
Røykelaks, mild indisk og thai
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En aromatisk torrontes-miks som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine blomster- og tropisk frukttoner, floral.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syrlighet, bra frukt, god tørrhet.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 16. september 2019
    En sødmefylt og floral, men også frisk hvitvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med lett preg av litchi.
    Smak: Sødmefylt og fruktig smak, lett bitt, sitter ok.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 12. juni 2018
    En god og aromatisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God og blomsterpreget med fin bløthet, lys frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre og godt med blomsterpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, pasta, scampi, drinker, bowle.
  • 30. Mai 2016
    En god og aromatisk vin som tåler 2-3 år. Neget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og blomsterpreget, innbydende og sødmefylt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin sødme, fin syre, godt med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, indisk mat.
  • 01. Mai 2014
    Et friskere alternativ til gewurztraminer. Tåler et par år. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung floral fruktig duft.
    Smak: Fruktig start, god frukt, integrert sødme, god syre, fruktig utover, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.90

Mat som passer

  • Juleskinke med smak av India

    Juleskinke med smak av India

    5
    20 minutter

    Slik bruker du opp restene av juleskinken og gir den en helt ny smak, nemlig av tandoori.

  • Baltifisk i kokossaus som i India

    Baltifisk i kokossaus som i India

    0
    30 minutter

  • Gryterett med røde gresskar

    Gryterett med røde gresskar

    5
    30 minutter

    Denne indiske retten heter Mathura Ki Kaddu Ki Sabzi og i India er det en annen type såkalt rødt gresskar som brukes. Garantert ganske hot og helt uten kjøtt.

  • Kylling i cashewnøttsaus som i India

    Kylling i cashewnøttsaus som i India

    4
    30 minutter

    Indisk gryte i pose var 1970-tallets helgekos nummer en. Nå lager du den fra bunnen av og det på bare en halvtime. For godt til å være sant, tenker du kanskje? Nei da, bare se opp skriften her.

  • Kålgryte Chorchori som i India

    Kålgryte Chorchori som i India

    4
    30 minutter

    Dette er en typisk bengalsk rett - altså fra Bangla Desh tidligere kalt Bengal, i det nordøstre India - som passer godt til kjøtt eller fisk.

  • Tandoori-kylling

    Tandoori-kylling

    5
    45 minutter

    Lag noe ekstra hot, en indisk spesialitetn nemlig Tandoori-kylling. Du kan lage den i ovnen i langpanne. Følg oppskriften og du får en herlig rett.

  • Wok med biff på kinesisk vis

    Wok med biff på kinesisk vis

    4
    20 minutter

    Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid.

  • Chana masala

    Chana masala

    4
    20 minutter

    Indisk kjøkken er genialt når det kommer til å få mye smak ut av få ingredienser. Særlig er deres vegetarretter berømte som denne Chana masala.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken