Gylden gul. Kraftig duft med en del eik og krydder. Flott smak som sitter godt i munnen. Ettersmaken er i fin balanse. Eiken går igjen gjennom hele smakskurven, men den er ikke overdimensjonert.
I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.
Nypotet er god både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv lun nypotetsalat med røkt ørret du også.