André Clouet Millésime Symphonie Cap Leopard 2009
Varenummer: 10902001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489,90 kroner
En flott champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp2009-årgang. Smakt
| Produsent | André Clouet |
|---|---|
| Importør | Symposium Wines AS |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Champagne |
| Underområde | Øvrige |
| Årgang | 2009 |
| Produktklasse | Champagne, brut |
| Råstoffer | Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Sukker | 8 gram per liter |
| Syre | 4.1 gram per liter |
| Farge / lukt | Gulgrønn. God moden frukt, god kompleksitet, fin karakter, god dybde. |
| Smak | Fyldig med god sødme, fin syre, mye smak, lang kompleks ettersmak. |
| Bruksområde | Gode retter med fermentert mat. |
| Lagring | Druer fra premier og grand cru vinmarker i Montagne de Reims. Fermentering i dels gamle fat, dels stål. 10 år på gjæret. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
