Anthill Farms Peters Vineyard Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 1783401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 498.00 kr
91 POENG
Anthill Farms Peters Vineyard Pinot Noir

En flott og samtidig innsmigrende pinot med moden frukt som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.4 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Fin kompleksitet med noe eik, godt jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god syre, god frukt, integrert sødme, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En herlig og lovende pinot som tŒler 10 Œr. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Veldig elegant og delikat med fin lys frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme i frukten, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 08. september 2017
    En rik og god pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og rik med fint preg av trevirke, åpen og god.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, moden karakter, men fortsatt frisk, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med kjøtt.
  • 12. august 2016
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Delikat elegant duft med nydelig rød frukt.
    Smak: Fruktig og frisk med fint bitt, god frukt, leskende og fruktig, frisk og lang, deilig..
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. oktober 2014
    En herlig vin (for naturvinelskere) som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Uklar dypere rød. Nydelig kjøttfull frukt, svakt oksidativ i retning naturvin.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, følger duften, høy syre, fine tanniner, prikker litt, sitter godt og lenge, fast finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 498.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften
Ukens kake
Flate brød fra stekepanne

Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften

Disse syrlige, lett krydrete brødene inspirert av svensk tradisjon har utrolig mange bruksområder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Burgund februar 2023

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Når drøyt 500 viner inkludert noen av vinverdenens aller mest etterspurte rødviner, legges ut for salg til priser det går gjetord om også i utlandet, ja, da blir det kamp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til skrei
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til skrei

Det er fristende å velge rødvin til skreien i vintermørket i Norge, men hva passer egentlig best?

Les hele saken