Anthill Farms Sonoma Coast Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 12008501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 498.00 kr
88 POENG
Anthill Farms Sonoma Coast Pinot Noir

En god og modenfruktig saftig pinot som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung duft med fine skogsbær, fint jordsmonnspreg, svakt trevirke
Smak
Fyldig med god mykhet i frukten, lett tanninfasthet, tørr
Bruksområde
Pasta, kylling, svin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En flott og konsentrert Sonoma-pinot som tåler 10-12 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen kirsebærfrukt
    Smak: Stor og fyldig smak med godt bitt, god frukt fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 15. juli 2023
    En flott og konsentrert Sonoma-pinot som tåler 10-12 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen kirsebærfrukt
    Smak: Stor og fyldig smak med godt bitt, god frukt fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2021
    En herlig pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og innsmigrende med god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god og saftig med fin leskende karakter, lett saltpreg, lang.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 14. Mai 2020
    En herlig og leskende myk vin med moden mørkere pinotfruktighet som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og intens med fint preg av moden pinotfrukt.
    Smak: Stor og bøt moden mørkere pinotfrukt, også leskende og deilig fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 498.00
Forsiden akkurat nå
Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken