Anthill Farms Sonoma Coast Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 12008501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
91 POENG
Anthill Farms Sonoma Coast Pinot Noir

En flott og konsentrert Sonoma-pinot som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God og åpen kirsebærfrukt
Smak
Stor og fyldig smak med godt bitt, god frukt fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En flott og konsentrert Sonoma-pinot som tåler 10-12 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen kirsebærfrukt
    Smak: Stor og fyldig smak med godt bitt, god frukt fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2021
    En herlig pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og innsmigrende med god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god og saftig med fin leskende karakter, lett saltpreg, lang.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 14. Mai 2020
    En herlig og leskende myk vin med moden mørkere pinotfruktighet som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og intens med fint preg av moden pinotfrukt.
    Smak: Stor og bøt moden mørkere pinotfrukt, også leskende og deilig fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken