Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Ripasso

Antiche Terre Valpolicella Ripasso Superiore

79 POENG
Varenummer: 5869101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
79 POENG
Antiche Terre Valpolicella Ripasso Superiore

En litt rustikk ripasso, tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Antiche Terre Venete
Importør
Vinkilden AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Rondinella 40%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
6.6 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett jordlig duft
Smak
Følger duften moden litt rustikk karakter, men også bra syre, ok tørrhet
Bruksområde
Pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En litt bløt og sødmefylt smårustikk ripasso. Tåler 4-5 år. Verd prisen. (2019)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden og litt kjellerpreget duft.
    Smak: Bløt og søtlig smak med dempet syre.
    Bruksområde: Tja.
  • 15. desember 2020
    En litt modenfruktig sødmefylt men også syrlig ripasso som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt start, moden frukt, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
  • 19. desember 2017
    En litt eikepreget valpolicella som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Moden litt emmen bærduft.
    Smak: Følger duften, føles litt kunstig i frukten, fin syre, grei finish med litt eik.
    Bruksområde: Lam.
  • 01. november 2015
    En god ripasso som tåler 4-5. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Pen duft med modne kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt frukt med god syre, lett bitt, sitter godt og ganske tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 06. januar 2014
    En litt moden, men grei vin for nåkonsum. Verd prisen? (2010) (2008)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Litt moden frukt, noe trevirke, lær.
    Smak: Bløt og myk med litt sødme, moden frukt, bra syre, sitter ok. (2010)
    Bruksområde: Pasta.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar dyp varm rød. Fin sødmefylt duft med røde og mørke bær, bra kirsebærpreg, trevirke.
Smak: Sødmefylt anslag, god syre, god og rund munnfølelse, fin saftighet, sitter godt utover, bra lengde. (2008)
Bruksområde: Julemat, krydret mat.
Vurdering: En innsmigrende og lettlikendes vin for de neste to årene. Godt kjøp. 85 p (2008) (12.12.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken