Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 7449501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 769.90 kr
93 POENG
Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir

En lekker og lovende pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Elegant og småkompleks med flotte eiketoner, ganke aromatisk med fine pinotfrukttoner.
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, god konsentrasjon, god lengde, sitter godt med fine frukttoner.
Bruksområde
Grillet lam, biff.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og lovende litt eiket men pen pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Noe eik på toppen av jordsmonn og rød/mørk frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine syrer, gode tanniner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff, vilt.
  • 21. Mai 2021
    En flott og lovende litt eiket men pen pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Noe eik på toppen av jordsmonn og rød/mørk frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine syrer, gode tanniner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff, vilt.
  • 11. januar 2020
    En tørr og fast lovende lett eikepreget pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig parfymert delikat lysere rød fruktduft, litt eik.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, fint tanninbitt sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 02. mars 2019
    En god og veldig burgunderinspirert pinot noir som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. Elegant med fin sødme, fin syre, moden rød frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god bløthet, sitter godt og tørt med fint tanninbitt og deilig fruktsødme i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, rødt kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En leskende og deilig pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Elegant med fint floralt preg, fine mineraltoner, god rød frukt.
    Smak: Fyldig med deilig bløthet, deilig frukt, fin syre, leskende og god frukt, sitter lenge med veldig god syrlighet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Elegant med tydelig eikepreg, rød saftig frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, flott syre, veldig god lengde med noe eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 769.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken