Farge og duft: Gyllen. Særpreget duft midt mellom cognac og bourbon.
Smak: Fyldig med mye frukt og flott viskositet, god syre, godt med stoff, mye smak, lang bourbonettersmak.
Bruksområde: Drinker.
16. august 2017
En artig og ikke minst knallbra men altså noe atypisk cognac.
94POENG
Farge og duft: Gyllen. En del trevirke, ikke så cognacpreget stil, men lett krydderpreg.
Smak: Noe sødme som balanserer trevirket godt, eplepreget nesten calvados, men også preg av rom, eller også burbon, kompleks og fyldig fruktighet, godt fatpreg, lang flott ettersmak.
At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.
Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.
Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.