Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2001

87 POENG
Varenummer: 5527501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 269.80 kr
87 POENG
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2001

En klassisk chianti som derfor er en veldig god matvin. Best innen tre år. Godt kjøp. 87 p (2001)

2001-årgang Smakt 13. april 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
90% sangiovese og 10% canaiolo.
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Elegant duft med syrlige bær, krydder, jordsmonn og balansert eik.
Smak
Følger duften, bløtt modent preg, saftig og deilig hele veien, behagelig stofflighet, sitter godt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, særlig kalv, også lam og svin.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Dyp rød. Fyldig elegant bærduft med fine toner av eksotisk trevirke.
Smak: Fyldig anslag, gode syrer og tanniner, konsentrert med de samme aromaene som i duften, sitter veldig lenge. (2001)
Bruksområde: Forseggjorte retter med okse, lam eller kalv.
Vurdering: En nydelig vin i en veldig klassisk stil som er deilig nå men som holder seg fint i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2001) (28.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.80
Forsiden akkurat nå

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik steker du nudler med kylling - pad thai
Dagens rett

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Nudler blir ekstra gode når de stekes med kylling som i Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken