Bareksten Botanical Aquavit

91 POENG
Varenummer: 6859001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 449.90 kr
91 POENG
Bareksten Botanical Aquavit

En spennende kompleks men på en annerledes måte enn annen akevitt.

Smakt 29. april 2021
Importør
Crafted Brands AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Potetbrennevin, krydder, urter (karve, anis, stjerneanis, fennikel, sitrus)
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Skarp med lett sødme fra fatlagringen, litt krydder og urter.
Smak
Fyldig med veldig god viskositet, god syre, god bløthet, sitter godt og tørt med betydelig varm og salt lakriskarakter i finishen.
Bruksområde
Akevittdrinker.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En elegant og kompleks tørr fatlagret akevitt som tilfredsstiller den mest kresne.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Elegant med lett sødme fra trevirke, vanilje, karve, appelsin, bark-krydder.
    Smak: Stor og god munnfølelse god syre, godt med frukt fint balansert krydderpreg utover, pen kompleksitet med fine tretoner, tørr og lang.
    Bruksområde: Gode drinker med akevitt.
  • 21. februar 2019
    En spennende kompleks men på en annerledes måte enn annen akevitt.
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Skarp med lett sødme fra fatlagringen, litt krydder og urter.
    Smak: Fyldig med veldig god viskositet, god syre, god bløthet, sitter godt og tørt med betydelig varm og salt lakriskarakter i finishen.
    Bruksområde: Akevittdrinker.
  • 15. mars 2018
    En svært smaksrik akevitt som tåler mye smak i maten.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Aromatisk med godt preg av syltet og tørket frukt, godt med krydder, karvefruktighet.
    Smak: Stor munnfølelse, god konsentrasjon, god sødme, nesten smøraktig, godt med tørket gul frukt, lang og fruktig krydret ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, pinnekjøtt.
  • 08. november 2017
    En lekker juleakevitt.
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Mye appelsin- og sitrusskall, godt med karve, veldig elegant.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, veldig god syrlig preg, godt med sitrusskall, god tørrhet og fruktig karvepreg, lang og varm.
    Bruksområde: Ribbe, juletallerken, drinker, leverpostei, sylte.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken