Baricci Rosso di Montalcino

88 POENG
Varenummer: 5490301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 440.20 kr
88 POENG
Baricci Rosso di Montalcino

En fyldig lett sødmefylt og litt varm, men lovende rosso som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montalcino
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Mørkere rød moden frukt, pent jordsmonn, lett trevirke
Smak
Stor og sødmefylt smak med fin syre, fine tanniner, flott lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig og myk rikere rosso som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. God dypere duft med jordsmonn, lær, trevirke.
    Smak: Stor fyldig kjøttfull myk og moden frukt fin syre, gode runde tanniner, lang.
    Bruksområde: Vilt, lam, biff.
  • 15. desember 2020
    En myk og moden-fruktig rosso som ikke er like strukturert som 2016, men tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar middels dyp varmere rød. Sødmefylt duft med innslag av syltede kirsebær og plommer, aromatisk med søte urtetoner.
    Smak: Fyldig og myk med integrert sødme, fin syre og tanniner som er ganske myke, følger duften helt ut, bra tørrhet med noe krydder og de samme frukttonene som i duften.
    Bruksområde: Lam, elg, svin.
  • 14. januar 2019
    En flott saftig og jordsmonnspreget rosso som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Dyp mørkere jordsmonnspreget duft, snev av trevirke, lovende.
    Smak: Fyldig som duften god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 440.20
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken