Baron de L

87 POENG
Varenummer: 288001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 974.90 kr
87 POENG
Baron de L

En litt modenfruktig og bløt utgave av denne vinen som tåler 6-7 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine lyse frukttoner, mineralsk.
Smak
Stor og fyldig smak med fin sødme, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En konsentrert Pouilly-Fume som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god konsentrasjon, fint sitruspreg, gode røyktoner, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og god frukt, flott karakter, god syre, fin struktur, aromatisk finish.
    Bruksområde: Røykelaks, gode retter med sjømat.
  • 14. august 2002
    God vin. Drikk nå. Verd prisen? (1997) (1992)
    87 POENG
    Farge og duft: Ung lys gul med grønnskjær. Flott duft med rik frukt og innsmigrende mineraltoner.
    Smak: Følger opp duften, bred rund stil som kunne trengt noe mer syrer. (1997)
    Bruksområde: Fiskeretter med lette sauser.

Tidligere test (3+):
Noe stram frukt i nesen, litt grønn og mineralsk. Grønn saftighet, middels fylde, kunne hatt mer markante syrer, relativt god lengde. Vi hilser baronen hjertelig velkommen i 1995-utgaven.
Verd prisen.
Drikkes til fiskeretter eller retter med lyst kjøtt (ikke for fet saus). (1992)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 974.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken