Barone Ricasoli Chianti

85 POENG
Varenummer: 1556901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Barone Ricasoli Chianti

En syrefrisk og tørr utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 94%, Canaiolo 6%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med lett jordlighet
Smak
Fyldig og fruktig smak med leskende syre fin tørrhet
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En tørr og frisk chianti som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Modne røde frukttoner, litt jordsmonn
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, kylling, vegetar
  • 11. november 2022
    En lett sødmefylt fruktig ung chianti som tåler 4-5 år. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og aromatisk med fin karakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, lett fruktsødme, men fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt
  • 20. juli 2022
    En bløt og tørr chianti som tåler 3-4 år. Godt kjøp (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint preg av jordsmonn, trevirke og moden rød frukt
    Smak: Rund og bløt med fin syre god tørrhet itter godt.
    Bruksområde: Pasta
  • 17. juli 2020
    En ok chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin saftig rød bærfrukt.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, lett bitt, sitter ok.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. august 2018
    En myk og saftig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med litt moden rød frukt, mokka.
    Smak: Bløt og fruktig med fin mykhet, fin syre, lett fylde, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 15. januar 2018
    En leskende og god vin som er best innen 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God fersk duft av saftige bær.
    Smak: God og bløt med fin saftighet, lett bitt, sitter godt og ferskt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. november 2016
    En god billigchianti som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt jordlig duft, modne kirsebær.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, lett jordlig preg i smaken også men ok, sitter bra med parfymert kirsebærpreg.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 23. oktober 2008
    En frisk og lett vin som kommer til sin rett på matbordet. For de neste to årene. Meget godt kjøp. (2007) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Elegant, ung luket duft med røde bær og noe fat.
    Smak: Fyldig bløtt anslag, god syre og fine tanniner, fin tørrhet mot slutten, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken