Barone Ricasoli Chianti

85 POENG
Varenummer: 1556901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
85 POENG
Barone Ricasoli Chianti

En syrefrisk og tørr utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 94%, Canaiolo 6%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med lett jordlighet
Smak
Fyldig og fruktig smak med leskende syre fin tørrhet
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En tørr og frisk chianti som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Modne røde frukttoner, litt jordsmonn
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, kylling, vegetar
  • 11. november 2022
    En lett sødmefylt fruktig ung chianti som tåler 4-5 år. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og aromatisk med fin karakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, lett fruktsødme, men fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt
  • 20. juli 2022
    En bløt og tørr chianti som tåler 3-4 år. Godt kjøp (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint preg av jordsmonn, trevirke og moden rød frukt
    Smak: Rund og bløt med fin syre god tørrhet itter godt.
    Bruksområde: Pasta
  • 17. juli 2020
    En ok chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin saftig rød bærfrukt.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, lett bitt, sitter ok.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. august 2018
    En myk og saftig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med litt moden rød frukt, mokka.
    Smak: Bløt og fruktig med fin mykhet, fin syre, lett fylde, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 15. januar 2018
    En leskende og god vin som er best innen 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God fersk duft av saftige bær.
    Smak: God og bløt med fin saftighet, lett bitt, sitter godt og ferskt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. november 2016
    En god billigchianti som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt jordlig duft, modne kirsebær.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, lett jordlig preg i smaken også men ok, sitter bra med parfymert kirsebærpreg.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 23. oktober 2008
    En frisk og lett vin som kommer til sin rett på matbordet. For de neste to årene. Meget godt kjøp. (2007) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Elegant, ung luket duft med røde bær og noe fat.
    Smak: Fyldig bløtt anslag, god syre og fine tanniner, fin tørrhet mot slutten, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken