Barranco Oscuro Brut Nature

88 POENG
Varenummer: 267301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 335.10 kr
88 POENG
Barranco Oscuro Brut Nature

En spesiell musserende, men morsom, en favoritt blant natrvinvenner. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 08. september 2017
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Vigiriega 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Godt volatilt preg med fint nøttepreg, moden syrlig frukt.
Smak
Fyldig og fast med veldig god syre, volatil med tydelig naturvinpreg, god og fast utover, lang volatilt preg.
Bruksområde
Fetere retter.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    Du må like det volatile preget, men ellers veldig mye smak. Verd prisen. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og lett oksidativ karakter, godt lagringspreg.
    Smak: Følger duften, god syre, veldig intens, tydelig eplesidereddik, litt grove bobler, sitter bra men litt tydelig eddikpreg, likevel mye smak.
    Bruksområde: Fete retter, frityrstekt
  • 01. november 2015
    En veldig kul vin som tåler 5+. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Modne gule frukter, epler, litt eplekjeller, mineraler, naturvinpreget.
    Smak: Fruktig med god syre, ganske heftig med fint skum, tørr og frisk med god fasthet, mye stoff, lang ettersmak, litt volatil.
    Bruksområde: Fete retter.
  • 29. august 2014
    En kraftig musserende som tåler minst fem. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Litt rustikk, moden frukt, aprikos, epler.
    Smak: Fyldig følger duften, fast stil, mye naturvinpreg, god syre, godt skum, tørker litt men bra, tørr og frisk finish.
    Bruksområde: Allround.
  • 09. januar 2013
    En flott musserende vin for de neste sjuårene. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Trenger en del luft. Tydelig naturvinpreg, åpner seg etter hvert med modne gule epler, mineraler, brødbakst, druekarakteren blir klarere.
    Smak: Fyldig start, flott rik frukt, godt skum, veldig god syre, sitter lenge med stor friskhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kraftige supper.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 335.10

Mat som passer

  • 3 timer 20 minutter

    Bayerischer Krautbraten er navnet på denne retten fra Sør-Tyskland.

  • 30 minutter

    Skal du skape ekte meksikansk stemning kan du servere nachos eller guacamole ved siden av. Rester etter tacomiddagen, som kjøttdeig eller rømmedip, kan det inngå i suppen mot slutten av koketiden.

  • 15 minutter

    Kombinasjonen av deilige grønne ingredienser og skalldyr er knallgod. Du trenger bare litt brød ved siden av. Her er oppskriften.

  • 20 minutter

    En superrask middag som kan varieres og bygges ut i det uendelige. Perfekt for tidsklemme og slunken lommebok. Her oppskriften på buljong med friske grønnsaker.

  • 30 minutter

    Denne retten har sitt opphav i La Mancha i Spania.Det får du merke når du skal bruke manchego-ost i en skål ved siden av.

  • 30 minutter

    Denne delikate klassiske franske suppen har to navn - Potage Parmentier heter den når den serveres varm, Vichysoisse når er den kald.

  • 20 minutter

    Alle liker suppelapskaus, og like mange vil like denne smakfulle varianten med enkle ingredienser å få tak i. På 20 minutter er den serveringsklar.

  • 30 minutter

    Har du tenkt på at du kan skjære kotelettene opp i strimler ha de opp i en deilige suppe med grønnsaker? Du må prøve.

  • 30 minutter

    Supper kan portugiserne, og porsjonene er store. Denne klassikeren med kål lager seg stort sett selv, og blir ekstra god om du lager den av din egen kraft.

  • 30 minutter

    Med rester fra julematen og ferdig kraft fra butikk eller fryser lager du ramen raskt.

  • 15 minutter

    Med denne jukseoppskriften får du herlig ramen på 1-2-3.

  • 30 minutter

    Nesle, eller brennesle som vi vanligvis kaller den, kan bli til en deilig suppe med masse smak.

  • 35 minutter

    Denne herlige suppen er inspirert av den portugisiske kålsuppen Caldo Verde. For ekstra fylde og næring har vi tilsatt både chorizo og hvite bønner - perfekt for mørke kvelder.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken