Foto: Studio Dreyer-Hensley

Suppelapskaus

Name: Suppelapskaus
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300.00 g renskåret svinekjøtt i strimler; 1.00 stk hvitløksfedd; 1.00 ss olivenolje til steking; 3.00 dl kjøttkraft; 1.00 pakke(r) lapskausblanding; 1.00 ts provencekrydder; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 1.00 stk hvitløk

Alle liker suppelapskaus, og like mange vil like denne smakfulle varianten med enkle ingredienser å få tak i. På 20 minutter er den serveringsklar.

Oppskrifter /
Supper /
Kjøttsupper

Fremgangsmåte

Hakk hvitløk og fres den i olje i en kjele. Tilsett vann og buljongterning og la det koke opp.
Ha i grønnsakene, kjøttet og krydderet, og la det koke ca. 3 minutter til potetene har jevnet suppen litt.
Smak til med salt og pepper og server med flatbrød eller brød.

Tips:
Om du vil bruke ikke-fryste grønnsaker, skjærer du følgende i terninger: 2 gulrøtter, 3 poteter, 1/4 sellerirot og 1purre. Da forlenges koketiden med 15 minutter.

9 lettlagete supper å ta med på tur

Her finner du mange flere deilige supper

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Ringnes Extra Gold

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 29.90 kr Basisutvalget

87 POENG

Forsiden akkurat nå

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Ukens drink

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink

Mørkt øl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du måtte ha for hånden - fungerer også i Norge i den tiden vi er inne i nå. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.

Les hele saken