Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Barrat-Masson Grain d'Argile Extra Brut

92 POENG
Varenummer: 10199001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 464.00 kr
92 POENG

En lekker knusktørr champagne som tåler 7-8 år. Meget godt køjp.

Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
11.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott dybde, godt mineralpreg, syrlig frukt, snev av blomster, aromatisk på en elegant måte.
Smak
Stor og konsentrert start, flott syre, godt bitt, sitter lenge med kremet og godt skum hele veien, veldig fine mineraltoner, lang og ganske kompleks ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat, også vegetar..
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 17. juni 2018
    En herlig knusktørr champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, delikat.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god syre, lett sødme, sitter godt og knusktørt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 464.00
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken