Battenfeld-Spanier Frauenberg 2011

92 POENG
Varenummer: 59307
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 301.00 kr
92 POENG

En god vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 24. juni 2015
Importør
NON DOS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Årgang
2008, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling. Økologisk
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Rik god frukt, fint preg av våt stein, moden gul frukt.
Smak
Fyldig anslag, flott frukt, god syre, god fsthet, sitter godt utover, lang ettersmak, fine blomstertoner, godt mineralpreg. (2011)
Bruksområde
Sjømat med god saus.

Tidligere test (5-) (93p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Komplekst mineral og jordsmonnspreg, veldig mineralsk og med dempet frukt i staren, åpner seg mer og mer etter hvert mot lekre sitrus- og epletoner.
Smak: Friskt fyldig anslag, veldig god friskhet, masse mineraler, strålende syre, slank og lovende, rik jordsmonns/mineralpreget finish, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Forseggjorte retter fra hav eller land.
Vurdering: En virkelig lekker vin med en stor fremtid foran seg. Minst 15 år. Meget godt kjøp. 93 p (2008) (Ukens vin - 29.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 301.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken