Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Knights Valley

Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon

87 POENG

Varenummer: 371501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 444.90 kr

87 POENG

Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon

En fyldig og god cab som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. januar 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Beringer Vineyards

Importør

Treasury Wine Estates Norway AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Knights Valley

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 84%, Merlot 8%, Cabernet Franc 6%, Malbec 1%, Petit Verdot 1%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God moden solbærduft med litt eik.

Smak

Stor og myk smak med sødmefylt solbærkarakter, god syre, god tørrhet.

Bruksområde

Biff, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En noe søt vinstil som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Mørke toner, god dybde, noe sødme.

Smak: Sødmefylt med noe syre, bløt litt varm finish.

Bruksområde: Grillmat.
15. mars 2018

En god og moden vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Litt moden frukt med bakt paprika, men også modne solbær, integrert eik.

Smak: Fyldig med god sødme som duften, ok syre, bløte tanniner, lang litt varm ettersmak.

Bruksområde: Grillmat, vilt.
05. september 2006

Drikkeklar. Verd prisen. 85 p (1999) (1993)

85 POENG

Farge og duft: Mørk rød. Moden duft av solbær, fat, bål, velhengt kjøtt og skogbunn.

Smak: Saftig anslag, bløt stil, en del fatkrydder tar litt overhånd sammen med noe tanniner, sødmefylt bærfinish. (1999)

Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Tett mørk rød. Ren duft av søte røde og mørke bær, solbær, vanilje og eik.

Smak: Som duften, bløt, god fast finish men en tanke varm. (1997)

Bruksområde: Krydret rødt kjøtt.

Vurdering: Må ha mat. Knapt verd prisen. (1997) (06.09.01)

Tidligere test (3+):

Klar rød. Godt solbærpreget duft med fat og krydder. Fin fruktighet i anslaget. Mye syre. Litt harde tanniner i finishen.

Verd prisen. (1993)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 444.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin