Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Bernabeleva Navaherreros

88 POENG
Varenummer: 3927101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 245.90 kr
88 POENG

En elegant garnacha som bærer alkoholen godt. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania
Område
Madrid
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Saftig duft med fint preg av rød frukt, moden men også frisk, fint jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god bløthet, fin lett syre, godt med stoff utover, tørr finish.
Bruksområde
Lam, gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En elegant og delikat garnacha som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lysere varmrød. Saftig og lett urtepreget, svakt krydret, fin lys garnachafrukt.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, lett bitt, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 22. februar 2018
    En veldig kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt med litt bakt paprika, søte urtetoner, litt røyk og tjære.
    Smak: Fyldig som duften, litt hostesaftaromaer, fin syre, god leskende frukt, fin tørrhet, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. januar 2018
    En veldig kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt med litt bakt paprika, søte urtetoner, litt røyk og tjære.
    Smak: Fyldig som duften, litt hostesaftaromaer, fin syre, god leskende frukt, fin tørrhet, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. september 2016
    En herlig vin med mye karakter som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft med fine mineraltoner, nesten reduktiv, åpner seg raskt med fin karakter.
    Smak: Fyldig og bløt med god syre, god frukt, leskende og fruktig, saftig og elegant, sitter vledig godt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, svin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s