Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Bernhard Huber Malterdinger Weisswein

90 POENG
Varenummer: 11201701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.40 kr
90 POENG

En flott og konsentrert hvitvin som er litt fetere enn forrige årgang men som tåler 8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Weissburgunder 60%, Chardonnay 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint integrert sødme, godt integrert eik, fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor og fyldig start, flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og syrlig kalkmineralsk ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En strålende tysk chardonnay-blend som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig moden eplefrukt, fint mineralpreg, god dybde, veldig deilig.
    Smak: Stor og deilig frukt, flott syre, fin fedme, lang lekker ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 06. juni 2019
    En god lett eiket hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett eikepreg, grønt eple, fint mineralpreg.
    Smak: God og fyldig smak med tydelig eik, fin syre, noe eiketørrhet, integrert sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.40
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken