Bettini Reale Valtellina Superiore Sassella

90 POENG
Varenummer: 15346401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
90 POENG
Bettini Reale Valtellina Superiore Sassella

En flott og syrefrisk lovende Valtellina som tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore-Sassella
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig mineralsk duft med god rød frukt, lovende.
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin sødme, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fyldig og konsentrert Valtellina som tåler 10-12 år. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God dybde og konsentrasjon, fine mineraltoner, moden frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet fin konsentrasjon, god syre og fine saltmineraltoner også litt lakris
    Bruksområde: Lam, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - da heter retten pica-pica
Dagens rett

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - da heter retten pica-pica

Det gir nemlig ekstra mye smak, men du må ikke drikke rødvin til selv om det faktisk gir en artig smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken