Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
USA /
Oregon /
Øvrige

Big Salt

89 POENG

Varenummer: 11474601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 329.00 kr

89 POENG

En artig og fyldig Oregon-hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Deep Water Wines

Importør

Terroir AS

Land

USA

Område

Oregon

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 45%, Gewürztraminer 43%, Muscat (Moscatel, Moscato) 12%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

4.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Sødmefylt og aromatisk med syrlige frukttoner og litt salt.

Smak

Stor og myk fyldig smak med lett sødme, fin syre, mye frukt, sitter lenge og fruktig med mye blomstertoner.

Bruksområde

Grillet vegetar, røykt laks, ørret.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.00

Mat som passer

Kveite med savoykål

4

20 minutter
Grillet laksefilet med jordskokkpure og valnøtt- sjampinjongolje

4

40 minutter

Det er ikke mye som skal til for å forvandle denne til en «proff» rett. Likevel er den svært enkel å tilberede.
Laksefylt kål med gulrotkompott og sprøtt flesk - Le chou farci au saumon braisé aux petits lardons

4

1 time 30 minutter

Denne oppskriften er hentet fra filmen Bon appétit, hr president som er den sanne historien om Mme Danièle Mazet-Delpeuch som ble hentet inn av president François Mitterrand for å være hans personlige kokk.

Forsiden akkurat nå

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

+

Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

+

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Trå til med mør og saftig entrecôte

Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.