Bila-Haut Côtes du Roussillon

86 POENG
Varenummer: 4442601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
86 POENG
Bila-Haut Côtes du Roussillon

En fyldig og rikere rødvin, litt varm men innafor, tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes du Roussillon
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 0%, Grenache 0%, Syrah 0%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Åpen med lett sødme i frukten, lett eik
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, lett fruktsødme, kjøttfull med fint krydderpreg
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fyldig og god rød Roussillon som tåler 7-8 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Saftig skogsbærfrukt, fine krydder og mineraltoner, god dybde
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med leskende syre, god mykhet og lengde
    Bruksområde: Lam, biff
  • 15. september 2018
    En deilig myk Roussillon-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig og god duft med fint jordsmonnspreg, fin sødme, god mørkere sødmefylt frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott sødmefylt frukt, fine myke tanniner, moden frukt utover, men også frisk nok, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 18. januar 2007
    En ren og god vin som er deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2005) (Godbiter i pollisten - 18.01.07) (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ren og elegant duft av røde bær og jordsmonn.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt og god syre, fine tanniner, noe lakris og krydder i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken