Birichino Enz Vineyard Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 12352701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.00 kr
91 POENG
Birichino Enz Vineyard Pinot Noir

En fyldig og konsentrert pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Importør
Social Wines As
Land
USA
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmrød. God og åpen karakter, svakt volatil med fine eiketoner, jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig myk og kjøttfull men også stofflig og fast utover, lang.
Bruksområde
Lam, biff.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fyldig og konsentrert pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. God og åpen karakter, svakt volatil med fine eiketoner, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig myk og kjøttfull men også stofflig og fast utover, lang.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 15. desember 2020
    En deilig og myk pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med fin mykhet, god karakter.
    Smak: Stor og bløt start med flott frukt, god mykhet helt ut, fine salttoner, sitter lenge med lett varme i finishen men pent.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.

Forsiden akkurat nå
Slik velger du vin til sommerens reker
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Slik velger du vin til sommerens reker

Endelig er sommeren her, og mange nyter lange, varme sommerkvelder med reker til middag, men hvilken vin passer egentlig best til reker?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

40 nyheter i taxfreehyllene testet - nå også topp sider
+
Tester
Nyheter taxfree sommeren 2022

40 nyheter i taxfreehyllene testet - nå også topp sider

Skal du ut å reise med fly til utlandet i sommer, er det verd å merke seg disse vinene og siderne i taxfreebutikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt
Dagens rett
Ørretfilet på grillen

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt

Her foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Historisk vin fra Piemonte til nydelig meny på Trattoria Popolare
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30. august i Oslo

Historisk vin fra Piemonte til nydelig meny på Trattoria Popolare

Smak deg igjennom syv viner fra Tenuta Caretta til en femretters meny på en av Oslos mest populære restauranter

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester
De beste rosévinene i 2022

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de 410 rosevinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2021 og 2020, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken