Uklar gyllengul. Flott duft, fine hvetetoner, litt lær, bra kompleksitet.
Smak
Saftig anslag, frisk og delikat i stilen, lett sødme, stort mykt skum, veldig god munnfølelse, dempet syre, sitter godt med lett humlebitt i finishen. (UÅ)
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.