Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Napa Valley

Black Stallion Los Carneros Pinot Noir

82 POENG

Varenummer: 7267701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 479.90 kr

82 POENG

Black Stallion Los Carneros Pinot Noir

En veldig eiket pinot som tåler 4-5 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021

Produsent

Black Stallion Estate Winery

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Napa Valley

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Vel mye eik på toppen av mørkere moden frukt.

Smak

Følger duften, eiken dominerer, tørker noe, pluss for fin syre, men bare eik i finishen.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

26. januar 2017

En ganske kraftig pinot med mye alkohol. Tåler 5 år. Verd prisen. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Litt dempet duft.

Smak: Bløt med noe sødme, god frukt, men litt søtladen, varm utover, men også god, en del tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 479.90

Forsiden akkurat nå

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

By på grillet makrell med eksotisk følge

Dagens rett

Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

+

Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Knallgodt nytt i papp

+

Ukens vin

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Dagens rett

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Franskmennene kan dette med å lage pai, og dagens oppskrift hjelper deg å rydde i kjøleskapet.

Slik steker du andebryst perfekt

Dagens rett