Tahbilk Shiraz 2012

87 POENG
Varenummer: 5773201
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 116.80 kr
87 POENG
Tahbilk Shiraz 2012

En god og bløt vin som tåler 3-4 år til. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
100% Shiraz
Alkoholprosent
13.7 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Mokka og kakao, moden rød og mørk frukt.
Smak
Sødmefylt og bløt med ok syre, moden god frukt, leskende og fruktig sitter godt.
Bruksområde
Lam.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En flott og klassisk vin som åler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft med jordsmonn, lakris, urter, modne bjørnebær, trevirke.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 24. juni 2015
    En veldig klassisk shiraz som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. 88 p (2004) (Godbiter i pollisten - 13.11.08) (1997)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott jordsmonnspreget duft med røde bær og skogsbær samt krydder, særlig pepper.
    Smak: Saftig krydret anslag, flotte syrer, gode tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
    Bruksområde: Gode lammeretter.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Flott jordsmonnspreget duft med innslag av bjørnebær og andre søte mørke bær samt krydder.
Smak: Bløtt krydret anslag som dekker over det som kommer etter for dette en ganske så barsk vin med mye jordsmonnspreg og markante men ikke ubehagelige tanniner, avslutningen er veldig god med solbær og mørke bær samt en god dose pepper. (1997)
Bruksområde: Kraftige kjøttretter, braisert oksekjøtt/oksehaler, rustikke viltretter.
Vurdering: En vin som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1997) (Ukens vin - 08.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 116.80
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken