Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Asti

Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

Name: Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore
SKU: 4508901
Price: 284.800000 NOK

89 POENG

Varenummer: 4508901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 284.80 kr

89 POENG

Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

En fyldig og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 19. juli 2022

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Alfiero Boffa

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Asti

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Godt preg av jordsmonn og mørkere frukt, god karakter.

Smak

Fyldig med god og kjøttfull frukt, integrert sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Biff.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En tørr og strukturet barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt med mørkere frukt, god karakter.

Smak: Fyldig med leskende frukt, fint bitt, sitter lenge og fruktig, litt varme mot slutten.

Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
08. september 2017

En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)

91 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint preg av jordsmonn, trevirke, godt bærpreg.

Smak: Fyldig med flott frukt, godt med stoff, lang fast ettersmak.

Bruksområde: Vilt.
04. januar 2016

Virker litt utviklet, men god. Tåler 4. Godt kjøp. (2009)

86 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Moden åpen duft med noe jordsmonn, trevirke.

Smak: Følger duften, litt moden i frukten, bra syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Gryter.
24. juni 2015

En deilig barbera som tåler seks. Godt kjøp. (2007)

87 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Saftig duft med fint preg av røde kirsebær, trevirke, stall.

Smak: Fyldig og bløt med god moden frukt, leskende og god sitter godt, fin fasthet.

Bruksområde: Lam.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Dyp rød-fiolett farge. Kirsebær og sorte bær, animalskhet og med noe utviklet fatpreg.

Smak: Mye tre i smaken. Litt svak frukt i anslaget, men stoffrikheten kommer etter hvert.

Mat: Rødt kjøtt.

Vurdering: Grei vin som med fordel kan dekanteres før den nytes. Drikk nå eller innen tre år. (1998) (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 284.80

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken