Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

89 POENG
Varenummer: 4508901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 284.80 kr
89 POENG
Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

En fyldig og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 20. juli 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Godt preg av jordsmonn og mørkere frukt, god karakter.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, integrert sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En tørr og strukturet barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt med mørkere frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fint bitt, sitter lenge og fruktig, litt varme mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 08. september 2017
    En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint preg av jordsmonn, trevirke, godt bærpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    Virker litt utviklet, men god. Tåler 4. Godt kjøp. (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden åpen duft med noe jordsmonn, trevirke.
    Smak: Følger duften, litt moden i frukten, bra syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gryter.
  • 24. juni 2015
    En deilig barbera som tåler seks. Godt kjøp. (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig duft med fint preg av røde kirsebær, trevirke, stall.
    Smak: Fyldig og bløt med god moden frukt, leskende og god sitter godt, fin fasthet.
    Bruksområde: Lam.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød-fiolett farge. Kirsebær og sorte bær, animalskhet og med noe utviklet fatpreg.
Smak: Mye tre i smaken. Litt svak frukt i anslaget, men stoffrikheten kommer etter hvert.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Grei vin som med fordel kan dekanteres før den nytes. Drikk nå eller innen tre år. (1998) (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.80
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken