Bollinger la Grande Année Rosé Brut

94 POENG
Varenummer: 4398201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2789.90 kr
94 POENG
Bollinger la Grande Année Rosé Brut

En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 19. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.8 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
Smak
Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
  • 19. mars 2022
    En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert rosa champagne-klassiker som tåler 12 år. Verd prisen. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Nydelig duft med moden sødmefylt rød frukt, tørket frukt, innslag av blomster, fine lagringstoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med mye blomster og god tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med sopp.
  • 15. januar 2018
    En kompleks og noe moden 2005 rose som tåler en del år til. Verd prisen. (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Lakserosa. Kompleks med fin dybde, godt med jordsmonn, lagringspreg.
    Smak: Følger duften, god syre og godt skum, noe moden karakter i midten, lang lett utviklet ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 20. august 2013
    Har ikke samme dybden som 2002, men godt potensial. Tåler 8. Verd prisen? (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Fint lagringspreg, litt lær, modne røde frukter.
    Smak: Fyldig start, følger duften, god fylde, god sødme, sitter bra. (2004)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Lakserød. Nydelig pinotpreget duft, en del autolyse, modne bringebær, trøfler og krydder, likevel veldig ung og lovende, tydelig jordsmonns- og mineralpreg.
Smak: Fyldig anslag, veldig kompleks, som duften, nydelige små bobler, god syre, fin sødme, fantastisk karakter, veldig lang ettersmak. (2002)
Bruksområde: Lam, lettere vilt.
Vurdering: En "burgunderaktig" rosé som smaker perfekt nå, men som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 95 p (2002) (22.11.11)

Tidligere test (5-) (92p):
Farge og duft: Lakserød. Svært kompleks og kraftig duft med en del jordsmonnstoner, men også modne bær, blomster og bakst.
Smak: Følger duften, flott mousse og syre, stor og rik frukt, sitter veldig lenge. (1999)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En kraftig rosé som likevel er elegant og som tåler fint seks-åtte år i kjelleren. Verd prisen. (1999) (25.05.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2789.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken