Bonnardot Chassagne-Montrachet Blanc

89 POENG
Varenummer: 7712901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
89 POENG
Bonnardot Chassagne-Montrachet Blanc

En god og myk Chassagne som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chassagne-Montrachet
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Myk og moden eplefrukt, pen eik og stein
Smak
Stor og myk fyldig med fin fedme og konsentrasjon, myk syre, tørr
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En solid og konsentrert Chassagne som tåler 7-8 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet og dybde med fine syrlige frukttoner, mineralsk pen eik
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med frukt, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 19. mars 2022
    En god og vellaget salt-syrlig og fyldig Chassagne som tåler 8 år. Godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, fint eplepreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, lang og salt-syrlig.
  • 19. mars 2022
    En god og vellaget salt-syrlig og fyldig Chassagne som tåler 8 år. Godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, fint eplepreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, lang og salt-syrlig.
    Bruksområde: Sjømat også grillet.
  • 11. mars 2021
    En god og fruktig chassagne med mye stoff og terroirkarakter som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin fedme, god karakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god konsentrasjon, fin fedme, fin syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. desember 2020
    En herlig åpen stofflig og fyldig puligny som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen duft med god fyldig frukt, mineraler og integrert eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fine salttoner, god fedme, lang og myk ettersmak med mye steinpreg og salttoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En god og smaksrik chassagne som tåler 6-7 år. Vel verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av steinmineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syr, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. oktober 2019
    En herlig konsentrert chassagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant med delikate toner, fint preg av lys eplefrukt, klassisk mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, følger duften, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. september 2019
    En herlig konsentrert chassagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant med delikate toner, fint preg av lys eplefrukt, klassisk mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, følger duften, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. januar 2019
    En rikere stil som tåler 4-5 år. Vel verd prisen, (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, moden frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin fedme, fin lett syre, moden frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 15. mars 2018
    En veldig smaksrik nesten kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, kjøttfull frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, kjøttfull frukt, fin syre, mye smak, lang kraftig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En god og konsentrert vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fint eikepreg, god sødme.
    Smak: Fyldig og god konsentrasjon, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken