Bonnardot Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne

91 POENG
Varenummer: 7712601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1379.00 kr
91 POENG
Bonnardot Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne

En solid syrefrisk Puligny med god konsentrasjon som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet Premier Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine mineraltoner, lett eik
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god konsentrasjon, god syre, fint bitt, god lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En Puligny med litt moden frukt men tåler fint 5-6 år. Verd prisen. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God sødme fra eiken, moden gul frukt.
    Smak: Fyldig med litt moden frukt, lett sødme fin stofflighet, god vekt, lang.
  • 20. mars 2022
    En Puligny med litt moden frukt men tåler fint 5-6 år. Verd prisen. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God sødme fra eiken, moden gul frukt.
    Smak: Fyldig med litt moden frukt, lett sødme fin stofflighet, god vekt, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En veldig rik lett naturvinspreget burgunderstil som tåler 8 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen svakt oksidativ med god moden frukt, snev av tørket frukt, fint mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med kjøttfull sødmefylt frukt, mye stoff, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 31. oktober 2019
    En virkelig flott puligny som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med konsentrert moden frukt og tydelig mineral/steinkarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med masse nøtter.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 16. september 2019
    En virkelig flott puligny som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med konsentrert moden frukt og tydelig mineral/steinkarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med masse nøtter.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. januar 2019
    En konsentrert og lovende puligny som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint syrlig preg, epler, mineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig med fltot syre, godt bitt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En flott ung vin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av mineraler, våt stein, god karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En kraftig vin som tåler 8 år minst. Verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med noe eik, litt sødme, våt stein.
    Smak: Fyldig som duften, litt jordlig midte, god munnfølelse likevel, ok syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1379.00
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken