Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Øvrige

Bonterra Zinfandel

Name: Bonterra Zinfandel
SKU: 3495801
Price: 189.900000 NOK

81 POENG

Varenummer: 3495801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

81 POENG

En sødmefylt søtlig veldig fruktig men ikke superfrisk zin, tåler 2-3 år

2021-årgang Smakt 20. januar 2025

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bonterra Vinyards

Importør

VCT Norway AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Zinfandel 76%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 24%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Parfymert mørkere rød frukt, vanilje

Smak

Rund med lett sødme, dempet syre, moden i den mørke frukten

Bruksområde

Drikkevin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. januar 2024

En litt søtlig (men ikke den søteste) zin som tåler 2-3 år (2021)

81 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Moden og bløt søt skogsbærfrukt, sjokolade

Smak: Rund og bløt med lett sødme, lett bitt, men sødmen er med helt ut

Bruksområde: Grillmat
21. Mai 2021

En moden lett utviklet zinfandel som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2018)

83 POENG

Farge og duft: Dypere rød. Moden mørkere frukt, touch av svisker.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Grillmat.
11. januar 2021

En god og moden zin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)

84 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. God duft med lett moden skogsbærfrukt, litt mokka, litt jordsmonn.

Smak: Fyldig og myk med det samme modne preget, lett bakt paprika, fin syre, sitter bra.

Bruksområde: Grillmat.
15. januar 2018

En fruktdreven og noe jordlig vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)

83 POENG

Farge og duft: Klar rød. Noe eik over modne skogsbær, saftig og jordlig.

Smak: Fyldig med noe sødme, litt godteripreget frukt, god syre, god tørrhet.

Bruksområde: Grillmat.
15. august 2017

En god noe sødmefylt zin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Moden bærduft, litt eik.

Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, noe krydder, sitter godt.

Bruksområde: Vilt, grillmat.
01. november 2013

En god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)

88 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft med gode bærtoner, varme, jordsmonn, integrert fat.

Smak: Bløt og god med fin frukt noe fat, varm og fyldig, fin syre, god fathet, sitter godt med litt lakris i finisen

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Mørk rød. Fin bjørnebærdominert duft.

Smak: Bløtt sødmefylt anslag, bjørnebærpreget er også her i rikt monn, fine tanniner, mye sødme samt fat i finishen. (2004)

Bruksområde: Krydret mat, fusionvilt.

Vurdering: God vin men litt trekk for endimensjonal stil. Best nå. Verd prisen. 84 p (2004) (05.09.06)

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Klar rød. Bærpreget duft med en del krydder.

Smak: Fruktig anslag, god saftig stil, bra tanniner, bra lengde. (1996)

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Vurdering: Verd prisen. (1996) (06.09.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Kyllingklubber med favorittsaus

4

45 minutter

Kyllingklubber er mat alle liker, og med denne oppskriften er du sikret suksess. Her er det kombinasjonen av sprøstekt skinn og saus som er viktigst.
Honningstekt spareribs med svisker

5

2 timer

Du trenger ikke grill for å lage herlige spareribs. De blir like gode i ovnen om du følger denne enkle oppskriften.
Ribbe hoi sin

4

2 timer 30 minutter

Lag ribbe med smak av Kina. Den vil overraske deg og resten av familien. Her oppskriften du nok vil lage flere ganger.