Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Øvrige

Bonterra Zinfandel

81 POENG
Varenummer: 3495801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
81 POENG
Bonterra Zinfandel

En litt søtlig (men ikke den søteste) zin som tåler 2-3 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Bonterra Vinyards
Importør
VCT Norway AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 76%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 24%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Moden og bløt søt skogsbærfrukt, sjokolade
Smak
Rund og bløt med lett sødme, lett bitt, men sødmen er med helt ut
Bruksområde
Grillmat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En moden lett utviklet zinfandel som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2018)
    83 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Moden mørkere frukt, touch av svisker.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2021
    En god og moden zin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God duft med lett moden skogsbærfrukt, litt mokka, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig og myk med det samme modne preget, lett bakt paprika, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. januar 2018
    En fruktdreven og noe jordlig vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Noe eik over modne skogsbær, saftig og jordlig.
    Smak: Fyldig med noe sødme, litt godteripreget frukt, god syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. august 2017
    En god noe sødmefylt zin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden bærduft, litt eik.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, noe krydder, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 01. november 2013
    En god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft med gode bærtoner, varme, jordsmonn, integrert fat.
    Smak: Bløt og god med fin frukt noe fat, varm og fyldig, fin syre, god fathet, sitter godt med litt lakris i finisen
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Mørk rød. Fin bjørnebærdominert duft.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, bjørnebærpreget er også her i rikt monn, fine tanniner, mye sødme samt fat i finishen. (2004)
Bruksområde: Krydret mat, fusionvilt.
Vurdering: God vin men litt trekk for endimensjonal stil. Best nå. Verd prisen. 84 p (2004) (05.09.06)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar rød. Bærpreget duft med en del krydder.
Smak: Fruktig anslag, god saftig stil, bra tanniner, bra lengde. (1996)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: Verd prisen. (1996) (06.09.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • Kyllingklubber med favorittsaus

    Kyllingklubber med favorittsaus

    4
    45 minutter

    Kyllingklubber er mat alle liker, og med denne oppskriften er du sikret suksess. Her er det kombinasjonen av sprøstekt skinn og saus som er viktigst.

  • Honningstekt spareribs med svisker

    Honningstekt spareribs med svisker

    5
    2 timer

    Du trenger ikke grill for å lage herlige spareribs. De blir like gode i ovnen om du følger denne enkle oppskriften.

  • Ribbe hoi sin

    Ribbe hoi sin

    4
    2 timer 30 minutter

    Lag ribbe med smak av Kina. Den vil overraske deg og resten av familien. Her oppskriften du nok vil lage flere ganger.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken