Bonterra Zinfandel

83 POENG
Varenummer: 3495801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
83 POENG
Bonterra Zinfandel

En moden lett utviklet zinfandel som tåler 2-3 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 20. Mai 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
VCT Norway AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 76%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 24%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Moden mørkere frukt, touch av svisker.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En god og moden zin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God duft med lett moden skogsbærfrukt, litt mokka, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig og myk med det samme modne preget, lett bakt paprika, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. januar 2018
    En fruktdreven og noe jordlig vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Noe eik over modne skogsbær, saftig og jordlig.
    Smak: Fyldig med noe sødme, litt godteripreget frukt, god syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. august 2017
    En god noe sødmefylt zin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden bærduft, litt eik.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, noe krydder, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 01. november 2013
    En god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft med gode bærtoner, varme, jordsmonn, integrert fat.
    Smak: Bløt og god med fin frukt noe fat, varm og fyldig, fin syre, god fathet, sitter godt med litt lakris i finisen
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Mørk rød. Fin bjørnebærdominert duft.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, bjørnebærpreget er også her i rikt monn, fine tanniner, mye sødme samt fat i finishen. (2004)
Bruksområde: Krydret mat, fusionvilt.
Vurdering: God vin men litt trekk for endimensjonal stil. Best nå. Verd prisen. 84 p (2004) (05.09.06)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar rød. Bærpreget duft med en del krydder.
Smak: Fruktig anslag, god saftig stil, bra tanniner, bra lengde. (1996)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: Verd prisen. (1996) (06.09.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Kyllingklubber er mat alle liker, og med denne oppskriften er du sikret suksess. Her er det kombinasjonen av sprøstekt skinn og saus som er viktigst.

  • 2 timer

    Du trenger ikke grill for å lage herlige spareribs. De blir like gode i ovnen om du følger denne enkle oppskriften.

  • 2 timer 30 minutter

    Lag ribbe med smak av Kina. Den vil overraske deg og resten av familien. Her oppskriften du nok vil lage flere ganger.

Forsiden akkurat nå
De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte
+
Ukens vin

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte

Fersk dolcetto er som skapt for sesongens meny, og denne er et supert kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mye spennende førjulslesning i siste utgave av magasinet
+
Klubb
Desemberutgaven av Apéritif magasin 2022

Mye spennende førjulslesning i siste utgave av magasinet

Nyåpnede Haidan i København, Bollingers pinot noir-champagner, Bolgheri, calvados, Posthallen Drinkhub og mye mer på desembermenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken