Mat som passer

• 

  Bayersk fylt kålhode

  3

  3 timer 20 minutter

  Bayerischer Krautbraten er navnet på denne retten fra Sør-Tyskland.

• 

  Gresskarsuppe som i Portugal

  5

  45 minutter

  På portugisisk blir gresskarsuppe Sopa de abóbora, og med eggelegering blir den ekstra fyldig og mettende.

• 

  Buljong med friske grønnsaker

  5

  20 minutter

  En superrask middag som kan varieres og bygges ut i det uendelige. Perfekt for tidsklemme og slunken lommebok. Her oppskriften på buljong med friske grønnsaker.

• 

  Potet- og purreløksuppe crème vichyssoise

  4

  30 minutter

  Raskt og enkelt lager du denne retten som nesten gjør seg selv. Du kan like gjerne servere den kald på varme sommerdager.

• 

  Fersk høstsuppe med kjøtt fra svinekoteletter

  4

  30 minutter

  Har du tenkt på at du kan skjære kotelettene opp i strimler ha de opp i en deilige suppe med grønnsaker? Du må prøve.

• 

  Caldo verde - portugisisk kålsuppe

  4

  30 minutter

  Supper kan portugiserne, og porsjonene er store. Denne klassikeren med kål lager seg stort sett selv, og blir ekstra god om du lager den av din egen kraft.

• 

  Kålsuppe med tyttebær og timian

  4

  1 time

  Her får spisskål spille hovedrollen i en setting med andre nordiske råvarer som tyttebær og einerbær.

• 

  Portugisisk kålsuppe med chorizo, potet og bønner

  4

  35 minutter

  Denne herlige suppen er inspirert av den portugisiske kålsuppen Caldo Verde. For ekstra fylde og næring har vi tilsatt både chorizo og hvite bønner - perfekt for mørke kvelder.