Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Borgeot Santenay 1er Cru La Comme

88 POENG
Varenummer: 7847501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.750 l
Pris: 300.30 kr
88 POENG

En fyldig moden litt fet og tørr santenay som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Winetailor AS
land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Santenay 1er Cru
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett fedme, lett sødme fra fatet og våt stein.
Smak
Fyldig med mye frukt, rund og litt fet integrert eik, sitter godt med noe tørrhet.
Bruksområde
Grillet lyst kjøtt.
Lagring
Tradisjonell vinifikasjon. Fat og tanklagring, 20% nye fat benyttet.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og moden med fint eplepreg, gul frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god frukt, god fasthet, lang ettersmak.
    Søknad enklere: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 300.30
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken