89 Poeng

Boscarelli De Ferrari 2018

Varenummer: 6922501 Utvalg: Testutvalget Volum: 0.75 l Pris: 219,90 kroner
En flott toscaner som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Poderi Boscarelli
Importør Winetailor Cru AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Merlot 5%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 3 gram per liter
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Klar varmrød. God bløthet og fylde i fruktkarakteren, lett jordsmonnspreg, integrert sødme.
Smak Stor og deilig munnfølelse, leskende og fruktig med fine syrer, godt tanninbitt, sitter lenge med lett preg av jordsmonn og trevirke.
Bruksområde Pasta, lam, grillmat.
Lagring Håndplukkede druer. Gjæring med naturlig gjær i ståltank ved temperaturkontroll. Lagret 6 md i ståltank.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
6. januar 2020
En herlig toscaner som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Dypere rød. Saftig duft av kirsebær, rød frukt, blomster, trevirke.
  • Smak Fyldig med leskende og god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
  • Bruksområde Pasta, lam.
86 Poeng
17. juli 2018
En moden og drikkeklar vin som holder i 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar kald rød. Saftig litt jordlig duft med litt trevirke.
  • Smak Fyldig med god sødme, fin syre, fin mykhet, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Gryter, lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen