Breuer Rauenthal Estate Riesling 2008

86 POENG
Varenummer: 2086101
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 0.75 l
Pris: 168.00 kr
86 POENG

En flott ung riesling som vil utvikle seg videre i minst 5 år. Meget godt kjøp. 86 p (2007)

2004-årgang Smakt 24. juni 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Årgang
2004, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar gul. Fin ung delikat duft av sitrus, grapefrukt, mineraler/flint.
Smak
Følger duften, men ganske lukket med god fasthet, bra fylde, prikker en del, svært frisk syre, slank og frisk finish. (2007)
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere test (5) (96p):
Farge og duft: Lys gul. Svært kompleks mineralsk duft med klassiske skifertoner samt parfymert fruktpreg, også noe aprikos.
Smak: Nydelig anslag, enorm fylde og kompleksitet, den store frukten pakker stålsyren veldig godt inn, sitter veldig godt og lenge med deilige sitrus-, eple- og mineraltoner i finishen. Bør absolutt dekanteres de neste fem årene (1998 som er vesentlig lettere trenger fortsatt mye luft i dag). (2004)
Bruksområde: De mest forseggjorte retter med piggvar eller kveite.
Vurdering: Denne majestetiske rieslingen som er så uendelig godt pakket sammen, holder i minst 20 år til. Godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.06.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Lys gul. Flott rik rieslingduft med modne gule epler, mineraler, flint og østers.
Smak: Friskt kraftig anslag, veldig rik stil, flotte syrer, deilig finish med masse syrlige epler og lime. (2004)
Mat: Hvit fisk med skalldyrsaus.
Vurdering: En nydelig riesling som er deilig allerede nå men som vil utvikle seg videre i minst åtte år. 91 p (2004) (Ukens vin - 07.06.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Fin lys gul med grønt preg. Meget tiltalende og elegant duft.
Smak: Flott balansert og rik smak med god frukt- og mineraltoner, fyldig med nydelig syrestruktur, sitter veldig lenge. (2004)
Mat: Gode sjømatretter, også asiatiskinspirert fisk eller lyst kjøtt.
Vurdering: En nydelig vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2004) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.00
Forsiden akkurat nå
Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier
Ukens drink
Taylor's Grapefrukt drinkoppskrift

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier

Det er hvit tørr portvin som sammen med kardemomme gir den lett eksotiske karakteren som inviterer til en slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett
Bakt camembert med honning og valnøtter

Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig fredagskos. Perfekt for en aften med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 12. Oktober

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård

Opplev en perle av en produsent fra ett av de lengst dokumenterte vinproduserende landene på vakre Nedre Foss Gård.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik kan du også servere eplepaien
Ukens kake
Eple- og vaniljekremfylt mini-pai

Slik kan du også servere eplepaien

Denne vrien er like velegnet for innendørs som for utendørs nytelse - om du er blant dem som strekker sommeren lengst mulig.

Les hele saken