Breuer Rauenthal Estate Riesling 2008

86 POENG
Varenummer: 2086101
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 0.75 l
Pris: 168.00 kr
86 POENG

En flott ung riesling som vil utvikle seg videre i minst 5 år. Meget godt kjøp. 86 p (2007)

2004-årgang Smakt 24. juni 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
2004, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar gul. Fin ung delikat duft av sitrus, grapefrukt, mineraler/flint.
Smak
Følger duften, men ganske lukket med god fasthet, bra fylde, prikker en del, svært frisk syre, slank og frisk finish. (2007)
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere test (5) (96p):
Farge og duft: Lys gul. Svært kompleks mineralsk duft med klassiske skifertoner samt parfymert fruktpreg, også noe aprikos.
Smak: Nydelig anslag, enorm fylde og kompleksitet, den store frukten pakker stålsyren veldig godt inn, sitter veldig godt og lenge med deilige sitrus-, eple- og mineraltoner i finishen. Bør absolutt dekanteres de neste fem årene (1998 som er vesentlig lettere trenger fortsatt mye luft i dag). (2004)
Bruksområde: De mest forseggjorte retter med piggvar eller kveite.
Vurdering: Denne majestetiske rieslingen som er så uendelig godt pakket sammen, holder i minst 20 år til. Godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.06.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Lys gul. Flott rik rieslingduft med modne gule epler, mineraler, flint og østers.
Smak: Friskt kraftig anslag, veldig rik stil, flotte syrer, deilig finish med masse syrlige epler og lime. (2004)
Mat: Hvit fisk med skalldyrsaus.
Vurdering: En nydelig riesling som er deilig allerede nå men som vil utvikle seg videre i minst åtte år. 91 p (2004) (Ukens vin - 07.06.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Fin lys gul med grønt preg. Meget tiltalende og elegant duft.
Smak: Flott balansert og rik smak med god frukt- og mineraltoner, fyldig med nydelig syrestruktur, sitter veldig lenge. (2004)
Mat: Gode sjømatretter, også asiatiskinspirert fisk eller lyst kjøtt.
Vurdering: En nydelig vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2004) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken