Brocard Petit Chablis

85 POENG
Varenummer: 5307701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
85 POENG
Brocard Petit Chablis

En god og fruktig petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
2.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett og delikat duft med fine epletoner og lett mineralpreg.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre integrert sødme sitter godt.
Bruksområde
Sjømat, grillet.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god og fruktig petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat duft med fine epletoner og lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre integrert sødme sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, grillet.
  • 11. november 2019
    En fruktig petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft med lett preg av bakt grønn paprika.
    Smak: Følger duften, fruktig med lett fedme, fin syre, sittr bra.
    Bruksområde: Drikkevin,
  • 02. mars 2019
    En god og fruktig petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint syrlig og lett mineralsk preg, grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 17. juli 2018
    En god petit chablis som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av urter, kalk og litt grønn frukt.
    Smak: Bløt og god med lett sødme, god tørrhet, godt mineralpreg, sitter bra.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 30. juni 2016
    En god og åpen petit chablis som holder i 3-4 år til. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med modne epler, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig og bløt, åpen stil, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Dette er fiskemiddag som gir mersmak. Når torsken får følge av pesto, hvitløk og ost, blir det fest selv midt i uka med fiskegrateng.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken