Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Brunel de la Gardine Côtes du Rhône

85 POENG
Varenummer: 6861801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 175.00 kr
85 POENG

En god og myk Rhonevin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Vinhuset Nofra As
land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 65%, Syrah 20%, Mourvèdre 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett klar rød. Moden og bløt mørkere frukt, krydder.
Smak
Bløt og moden smak med lett syre, god fylde, lett tanninbitt, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, lam.
Lagring
Tradisjonell metode.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En konsentrert og intens Rhone-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. Saftig intens skogsbærduft, fint lett jordsmonnspreg, litt krydder, god lovende karakter.
    Smak: Stor og god fast start, god konsentrasjon og intensitet, litt alkoholvarme, sitter lenge med syrlige faste skogsbærtoner.
    Søknad enklere: Vilt med saus, ovnsstekt kjøtt, lammestek, kraftig ost.
  • 14. desember 2018
    En solid og lovende cote-du-rhone som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God moden mørkere frukt, litt krydder, snev av lakris.
    Smak: Ganske stor god munnfølelse, fin syre, fin sødme, god og fyldig, lang og krydret med fin tannintørrhet.
    Søknad enklere: Lam, ovnsstekt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En litt sødmefylt og tørr men også god rhone som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig skogsbærduft god karakter.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, litt søtlig, rund og kjøttfull, fin syre, sitter godt og tørt mot slutten.
    Søknad enklere: Krydret mat.
  • 26. september 2016
    En god og velkomponert vin som fungerer veldig godt til mat og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ganske kjøttfull bærduft med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Ggod fyldig frukt, fin syre, fyller munnen godt, samtidig saftig og ganske leskende, lang ettersmak.
    Søknad enklere: Lam, svin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 175.00

Mat som passer

  • 3 timer 20 minutter

    Lammesteken må få godgjøre seg lenge i ovnen. Der får den smak av rosmarin og hvitløk. Så gir den et annet sausefølge enn vanlig.

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken