Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Bruno Paillard Blancs de Blanc

94 POENG
Varenummer: 9771001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1299.00 kr
94 POENG
Bruno Paillard Blancs de Blanc

En flott og lovende 2012-champagne som tåler 10 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Bruno Paillard
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og åpen duft med fin syrlig eplefrukt, fine blomstertoner.
Smak
Stort mykt skum i starten, god konsentrasjon og kompleksitet, fine salttoner utover, lang tørr ettersmak.
Bruksområde
Gode sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og lovende 2012-champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fin syrlig eplefrukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort mykt skum i starten, god konsentrasjon og kompleksitet, fine salttoner utover, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 12. mars 2021
    En strålende champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint lett skum godt sitruspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En strålende champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint lett skum godt sitruspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En strålende champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint lett skum godt sitruspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. desember 2018
    En lekker champagne som viser til fulle hvor kompleks chardonnay i champagneform kan bli. Omkorket juli 2015. Tåler 8 år til. Minst. Vel verd prisen. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært kompleks og rik duft med flott lagringspreg, modne gule og grønne epler, eksotisk touch, stor dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, deilig skum, flott tørrhet, topp konsentrasjon, veldig korrekt helt ut med lang kompleks ettersmak med masse skalltørrhet og samtidig en åpen og innsmigrende moden frukt.
    Bruksområde: Forseggjorte retter med hvit fisk, lyst kjøtt, trøffel, sopp.
  • 07. mars 2017
    En strålende champagne som tåler 10 år til. Verd prisen. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og elegant med nydelige lime-, mineral- og blomstertoner.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig skum, god syre, sitter godt og lenge med flotte florale toner.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1299.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken