Bussola Recioto della Valpolicella Classico

93 POENG
Varenummer: 5955302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 659.90 kr
93 POENG
Bussola Recioto della Valpolicella Classico

En fyldig og superkonsentrert recioto som holder evig.

2018-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto della Valpolicella Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
154 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp varmrød. Modne plommer, lett volatil, noe jordsmonn
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre og myke sødme, godt med frkut godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Sjokolade

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En kul recioto som holder nesten evig siden den virker ferdig oksidert. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Flott svakt volatil duft med fine oksidative toner, tørket frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, følger duften, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 659.90
Forsiden akkurat nå
Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige
+

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige

I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.

Les hele saken