Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Classico

Ca' La Bionda Valpolicella Classico

85 POENG
Varenummer: 4564601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
85 POENG
Ca' La Bionda Valpolicella Classico

En god og leskende veldig klassisk og ren valpo som tåler 3-4 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Ca' La Bionda, Az.Agr.
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Corvinone 20%, Molinara 5%, Rondinella 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig og fruktig lysere karakter, ren.
Smak
Fruktig og leskende med fin syre god tørrhet og fruktighet.
Bruksområde
Torsk, pasta, pizza
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En saftig lett jordlig valpolicella som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig duft av røde bær, lett preg av jordsmonn, snev av trevirke.
    Smak: Rund og bløt som duften, lett jordlig stil, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
  • 07. mars 2017
    En herlig klassisk valpolicella som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God karakter, litt stall, moden frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lett bitt, sitter godt og tørt med fint kirsebærpreg.
    Bruksområde: Pasta, pizza, lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 25. august 2012
    En god valpoo for de ne to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2003)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung for eksempel duft av kirsebær og moreller, touch av stall.
    Smak: Fersk i starten, god frukt, saftig og svært bløt med lett syrlighet, rund munnfølelse, frisk finish. (2011)
    Bruksområde: Torsk, pasta.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp rød. Ren og fruktig duft med en del kirsebæraromaer og snev av grønt og krydder.
Smak: Godt saftig anslag, bløte tanniner, svak bittertone i finishen. (2003)
Bruksområde: Drikkevin, sen kveldskos.
Vurdering: Lettdrikkelig og ukomplisert vin. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • Skrei med pesto og grønn asparges

    Skrei med pesto og grønn asparges

    4
    30 minutter

    Når butikkhyllene bugner av fersk skrei til hverdagslige priser prøv denne oppskriften. Den er faktisk både enkel og kjapp å lage.

  • Pizzapannekake

    Pizzapannekake

    4
    50 minutter

    Har du forsøkt pizza og pannekake i én og samme rett? Det blir suksess. En enkel, rask og nærmest genial oppskrift.

  • Sei i krydret tomatsaus

    Sei i krydret tomatsaus

    4
    30 minutter

    Denne bacalaoinspirerte måten å bruke sei på får fram matgleden rundt bordet. Rask å lage er den også.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken