Calles Riesling

87 POENG
Varenummer: 5815001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
87 POENG
Calles Riesling

En god og fyldig trocken som tåler 6-7 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
6.2 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fyldig med god jordsmonnskarakter.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre godt med stoff, lang og syrlig mineralsk ettersmak.
Bruksområde
Pasta, sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En frisk og seriøs riesling med lette bittertoner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, fin syrlig eplefrukt, aromatisk.
    Smak: God og fyldig smak med fin syre og fine bittertoner, god tørrhet og lett mineral/petroleumspreg.
    Bruksområde: Sjømat, salater med kremet dressing, kylling.
  • 14. Mai 2020
    En fyldig fortsatt veldig ung riesling som godt kan ligge noen måneder, men som trenger en karaffel for å åpne seg. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig moden grønn eplefrukt, fint syrlig preg, litt steinmineraler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, nesten skarp syre, noe bittertoner, men pent, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Vegetar, asparges, salater, drikkevin, reker.
  • 08. november 2017
    En herlig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og moden eplefrukt, ganske kjøttfull.
    Smak: God og sødmefylt, men også frisk med fin syrlighet, fruktig og lang med fin fedme.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken