Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana

Campo Ceni 2003

87 POENG
Varenummer: 32110
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 126.00 kr
87 POENG

En folkelig rund og samtidig vellaget toscaner som dermed er svært lett å like. Deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 11.01.06)

1999-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Barone Ricasoli
Importør
Vinarius
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana IGT
Årgang
1999, 2002, 2003
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% Sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm kirsebærrød. Ganske rik og parfymert duft av modne søte og litt syrlige kirsebær, fatkrydder, mokka og snev av stall.
Smak
Bløtt stofflig anslag, god fylde, bløt fin syre og bra tanniner, innsmigrende preg av varme bær samt snev av krydder i midten, mokkasødme samt kjøttfulle kirsebær i finishen. (2003)
Bruksområde
Grillet eller pannestekt biff servert med stekesjyen, gjerne av kalv men vilt som elg eller sågar reinsdyr smaker også himmelsk til.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp rubinrød farge med lys kant. Frisk nese med steinfrukt, fioler og støv.
Smak: Frisk, fin frukt med gode syrer, lett bitterhet og eleganse gjennom hele smaksbildet.
Mat: Deilig å bare drikke, eller til enkle retter. Drikkes lett avkjølt.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2002) (01.09.03)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Ren og klar rød. Røde bør, særlig kirsebær samt jordsmonn og krydder.
Smak: Fin fruktig stil med god friskhet, om enn litt enkel. (1999)
Mat: Pasta.
Vurdering: Litt for snill. Verd prisen. (1999) (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 126.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken