Campo Ceni 2008

85 POENG
Varenummer: 1396301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
85 POENG

En god og saftig vin som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 27.09.06)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2000, 2005
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% sangiovese
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar rød. Fin ung saftig og parfymert kirsebærduft, også søte mørke bær.
Smak
Bløtt anslag, god ung og rund kirsebærfrukt, fin bløt syre, fine myke tanniner, saftigheten holder seg ut i slutten som også byr på noe lakris. (2005)
Bruksområde
Torsk, lyst kjøtt, antipasti.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Elegant duft av røde og mørke bær samt innslag av eik.
Smak: Saftig og leskende, imøtekommende vin. (2000)
Mat: God å drikke som den er, lettere kjøttretter, pasta.
Vurdering: Drikk nå. (2000) (03.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken