Can Axartell Colección Mantonegro

89 POENG
Varenummer: 15556601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Can Axartell Colección Mantonegro

En artig transparent syrefrisk ungdommelig allsidig rødvin fra Mallorca som vokser etter et opphold i en karaffel til mykere og mer kjøttfull fruktighet, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Ferment AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Manto Negro (Cabelis, Mantuo) 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar veldig lys rød. Saftig lett parfymert lys rød frukt, god intensitet med fine jordsmonnstoner, snev av stall
Smak
Fyldig og fruktig med fin fruktsødme, fin tørrhet fra syre og tanniner, godt med saltaktig jordsmonnspreg i finishen som er lang
Bruksområde
Osteretter, pølser, pizza, pasta, vegetar, lam

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En deilig og aromatisk rødvin som tåler 5-6 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert lys rød frukt, god karakter
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med fin mykhet fin syre, god transparens, lang og mineralsk
    Bruksområde: Kylling, svin, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken