Caravaglio Palmento di Salina Rosso Non Rosso

87 POENG
Varenummer: 8279901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Caravaglio Palmento di Salina Rosso Non Rosso

En herlig syrefrisk mørkere rosevin, tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 27. juni 2023
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Salina
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Nerello Cappuccio 90%, Sangiovese 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. Fersk duft med ren lysere rød frukt, fine salttoner
Smak
Fyldig og fruktig med god syre, pent bitt, god tørrhet og fine salttoner, syrefrisk
Bruksområde
Sommermat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En herlig kraftigere rose som tåler 2-3 år.Godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rosa. Mye flint/røyk og salt, trenger luft.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 12. mars 2021
    En veldig kul salt- og syresterk slank rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Ung og fersk med rosevinstoner, delikat.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fin saltkarakter.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En veldig kul salt- og syresterk slank rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Ung og fersk med rosevinstoner, delikat.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fin saltkarakter.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En veldig kul salt- og syresterk slank rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Ung og fersk med rosevinstoner, delikat.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fin saltkarakter.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En syrefrisk og tanninrik rosevin som trenger litt tid og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. God og fyldig duft av røde søte bær, litt røyk.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, fine tanniner, mye stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, grillmat, lam, vegetar.
  • 11. november 2019
    En herlig frisk og mineralsk rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Aromatisk lett parfymert lysere rød frukt, delikat, tydelig saltpreg.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Skrei, torsk, pasta.
  • 15. januar 2018
    En kul vin som trenger mye luft og som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Veldig reduktiv.
    Smak: Fyldig som duften, men aner god frukt, leskende og fruktig, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av
+
Godbiter i pollisten

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av

Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vellagret whisky med eller uten røyk - og noen outsidere er vinnere blant spesialpol-nyhetene
+
Tester

Vellagret whisky med eller uten røyk - og noen outsidere er vinnere blant spesialpol-nyhetene

Røyk eller ikke røyk er spørsmålet når det kommer til whisky. Ja, takk begge deler er konklusjonen etter test av 39 nyheter i spesialutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttbollene lages små og får følge med masse rotgrønnsaker, trengs ikke mye kjøtt
Dagens rett

Når kjøttbollene lages små og får følge med masse rotgrønnsaker, trengs ikke mye kjøtt

Dette er en rett du virkelig burde prøve - du vil helt klart få en ny opplevelse av de tradisjonelle kjøttbollene og ikke minst blir dette en veldig rimelig middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få øynene opp for denne Piemonte-klassikeren
+
Ukens vin

Få øynene opp for denne Piemonte-klassikeren

Piemonte er mer enn barbera og nebbiolo. Grignolino er en sjelden fugl som fortjener din oppmerksomhet.

Les hele saken