Carinus Chenin Blanc

Name: Carinus Chenin Blanc
SKU: 10136901
Price: 229.500000 NOK

87 POENG

Varenummer: 10136901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.50 kr

87 POENG

En god litt fet men også frisk chenin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Carinus Family Vineyards

Importør

Vinarius AS

Land

Sør-Afrika

Område

Coastal Region

Underområde

Swartland

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Godt mineralpreg, god fruktgihet.

Smak

Fyldig med god fedme, fin syre, sitter lenge og syrlig.

Bruksområde

Sjømat, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En herlig sørafrikansk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Lys gul. God lys frukt, fint saltpreg, tydelig steintone.

Smak: Fyldig og fast med god fruk, fint saltpreg, god fasthet, flott skallpreg, sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
12. juni 2018

En smaksrik hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt med god frukt, fint mineralpreg.

Smak: Stor og god frukt, litt sødme, godt med stoff, lang fruktig ettersmak med litt sødme.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.50

Mat som passer

Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

4

40 minutter

Her er en oppskrift med breiflabb som du garantert vil bruke flere ganger. Du skal bruke basilikum og en rekke andre ingredienser og toppe med safranpasta.
Russisk sildesalat

5

15 minutter

Vi burde lære av våre russiske naboer og sette mer sild på menyen hele året, ikke bare til jul. Her er oppskriften på naboens sildesalat.
Grillet makrell med sommersalat

5

30 minutter

Dette er en oppskrift som formelig roper av sommer, og grillet makrell er noe langt flere bør prøve. En frisk salat passer også godt ved siden av.