90 Poeng

Carinus Chenin Blanc

Varenummer: 10136901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 215,00 kroner
En herlig sørafrikansk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Carinus Family Vineyards
Importør Vinarius AS
Land Sør-Afrika
Område Coastal Region
Underområde Swartland
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Lys gul. God lys frukt, fint saltpreg, tydelig steintone.
Smak Fyldig og fast med god fruk, fint saltpreg, god fasthet, flott skallpreg, sitter lenge.
Bruksområde Vegetar, sjømat.
Lagring Jordsmon forvitret granitt. Hands-off vinfremstiling.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
12. juni 2018
En smaksrik hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Sødmefylt med god frukt, fint mineralpreg.
  • Smak Stor og god frukt, litt sødme, godt med stoff, lang fruktig ettersmak med litt sødme.
  • Bruksområde Grillet sjømat.

Mat som passer til

Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

40 minutter

Russisk sildesalat

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen